近日，寿县炎刘镇政府和省教育厅及李桥村两委工作人员，冒着低温天气深入李桥村部东，来到安徽广适蛙业养殖基地大棚，进行冬季监管巡查工作，大家看到蛙池里一个个活蹦乱跳小牛蛙，在23-28摄氏度的适宜气温中，对牛蛙安全越冬感到满意和称赞。

安徽广适蛙业董事长许广文详细向工作人员介绍，牛蛙养殖成功关键在于冬季的科学管理技术，每天要多次观测大棚内的气温、水温、调控好温度。还要进行适当注水、换水、保持良好的水质，尤其在牛蛙越冬前0.5-1个月，增饲含酯肪、蛋白质含量丰富的动物性饲料。同时，在牛蛙养殖过程中注意平常的预防工作，饲料中定期添加部分添加剂，如保肝类、健胃类、多维类等，提高牛蛙增膘和保膘对严寒的抵抗力，在越冬前积极做好大棚防风的牢固性，加强薄膜覆盖、巡视的力度，及时将薄膜掀开一角，以便溶氧和调温，确保牛蛙安全越冬为春天丰收上市夯实牢固根基。

据了解，炎刘镇抓实“一镇一特”牛蛙养殖基地冬管工作，组织落实落地相关部门和科技特派员定期入场进棚，并为养殖企业建立牛蛙每天饲料的种类与成分反馈记录互动平台，有效管控抗生素的使用，实现牛蛙生态绿色养殖成为“第一资源”安全基地。近年来，李桥村两委积极联合镇科技特派员和牛蛙养殖企业，推广探索20余池稻蛙连作示范区新模式，发挥水稻和牛蛙种养优势互补，提升绿色循环作业“一水两用、一池两收、粪污转化、稻蛙双赢”的多赢局面。小牛蛙成为群众致富、乡村产业振兴的“金牛蛙”，是村企民三方发展共赢的“金产业”。